Nous sommes ouverts pour le déjeuner et le dîner du lundi au vendredi, le samedi pour le dîner et le dimanche pour le déjeuner. Avec des menus fixes et à la carte.

 

Nous offrons toujours des propositions et des solutions pour les végétariens, les végétaliens, les coeliaques et les personnes souffrant d'autres intolérances alimentaires. Nous sommes également ouverts pour le dîner même après le théâtre.

 

Réservez votre table ou demandez des informations par Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser..

Appelez-nous! Tel: +39 070 7345223, +39 345 4419347

 

Entouré d’un grand jardin, le Restaurant propose un véritable voyage à travers le goût des produits frais et authentiques qui proviennent exclusivement de notre terroir et de notre mer. Nous utilisons les fruits et légumes des petits producteurs, sans intermédiaires, l’huile d’olive produite par la communauté La Collina, les légumes secs cultivés sur les terrains confisqués aux mafias par l’Association Libera. Le formage bio est de la ferme Floris de Siliqua, le riz de San Vero Milis. Tous les vins sont choisis avec soin et de production sarde et notre caffé 7Gr.

 

Tous les jours à la Locanda, nous faisons nous-mêmes notre pain et nos pâtes fraiches avec la farine de blé dur que nous retirons du moulin de Settimo San Pietro où l’on utilise encore la meule et les tamis en bois. Le pain et la fougasse que nous servons sont faits maison avec le levain naturel et un pointage d’une journée entière. Nous essayons toujours d’être à l’écoute des nécessités de chacun. C’est pourquoi nous préparons également des plats sans lactose et sans gluten. Nous apportons une grande attention aux allergènes et nous vérifions que tous puissent trouver, à La Locanda, le plat le plus adapté à ses besoins. A la Locanda vous trouverez toujours des plats végétariens et nous adaptons sans problème notre cuisine aux exigences des végétaliens.

 

Le restaurant de la Locanda a ouvert il y a à peine 4 ans et pourtant l' équipe de la Locanda s'est vue reconnaitre déjà plusieurs prix et figure parmi les plus célèbres guides italiens de la gastronomie. En 2015 le Gambero Rosso, célèbre jury des bonnes tables italiennes, nous a remis pour la 4 ème le Prix «Rapport Qualité Prix», un prix remis à 16 restaurants dans toute l’Italie (et le seul en Sardaigne!). L'Accademie Italienne de la Cuisine nous a noté 8.5 sur 9. Le Touring Club nous a descerné pour la troisième fois avec la mention «Bonne Cuisine».

La Locanda est également mentionnée sur les principaux guides italiens des bons vins et des bonnes tables, comme Slow Food, l'Espresso et Bibenda.

 

Payements par carte de débit, carte de crédit et tickets restaurant (Pass Lunch et Day) acceptés.

 

Le restaurant est en faveur de les familles.